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Mon Carnet de Cuisine
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14 septembre 2007

Artichauts à l'Ail, Sauce au Beurre (... La meilleure façon de déguster l'artichaut?!)

Artichauts à l'Ail, Sauce au Beurre (... La meilleure façon de déguster l'artichaut?!)
"Pourquoi tu ne fais jamais d'artichauts à la maison?", me demandait mon mari tout récemment. Là, il m'avait coincée. L'artichaut et moi, on a toujours eu du mal à être copains. "Bah, heu, je sais pas... c'est un peu ennuyeux, non? Ça prend un temps fou...
Posté par Auralyn à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2007

Ma Tarte aux Pommes Rustique à la Cannelle

Ma Tarte aux Pommes Rustique à la Cannelle
La toute première chose que j'ai apprise à cuisiner a été... une tarte aux pommes ! Je devais avoir 7 ans quand ma mère m'a fait mettre la main à la pâte -littéralement- et pendant des années je n'ai fait que ce dessert. Comme la cuisine familiale n'était...
Posté par Auralyn à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2007

Cookies au Chocolat Blanc et Noix de Macadam (White Chocolate Chip Macadamia Nut Cookies)

Cookies au Chocolat Blanc et Noix de Macadam (White Chocolate Chip Macadamia Nut Cookies)
... Petit ajout de ma recette, en précision de cet article, daté du même jour... Parce que je n'ai pas été très exacte :) La recette de base est ICI (clic) et a été modifiée comme suit pour obtenir de délicieux cookies au chocolat blanc : Pour deux douzaines...
Posté par Auralyn à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2007

Soirée entre Mecs, Ingrédients variés et Questionnaire de Fille

Soirée entre Mecs, Ingrédients variés et Questionnaire de Fille
Que peut bien faire une bande de collegues américains de sexe masculin un samedi soir apres leurs heures de travail? Ils se payent une bonne partie de défouloir total devant des matchs de "UFC" *. Les initiés comprendront, les autres... de toutes facons...
Posté par Auralyn à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2007

"Christmas Meadows", Petit Bijou de l'Ouest des USA

"Christmas Meadows", Petit Bijou de l'Ouest des USA
Mon grand Américain et moi avons eu la chance de passer un long week-end de randonnée et de camping sauvage dans l'un des plus jolis endroits du Nord de l'Utah... Situé dans les montagnes de l'Uintas, on appelle ce lieu magique "Christmas Meadows", peut...
Posté par Auralyn à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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