dimanche 10 juin 2007

Boissons

Veloute aux fruits d'hiver
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dimanche 10 juin 2007

Recettes de Biscuits / Cookies

Biscuits superposés au coeur de chocolat fondant Chocolate Chip Cookies : les vrais cookies américainsChocolate Crinkles : les cookies tout chocolat ! Cookies au Chocolat Blanc et Noix de Macadam Cookies aux myrtilles séchées, amandes et flocons d'avoine Cookies a la citrouille, chocolat et épices "Gingerbread men cookies" : les Bonshommes en Pain d'épices ! Scones Moelleux à ma façon Scones Americains Citron -Gingembre avec Glacage Citron
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dimanche 10 juin 2007

Recettes de Desserts, Gateaux, Tartes sucrées

Brownies minute ! Caramel en poudre maison Cremes Brulees (ou pas !) au Chocolat, Infusees a l'Orange et Cannelle Crêpes légères à la vanille et à la fleur d'oranger Mousse au chocolat à tout faire Petits moelleux poire-coco au coeur de caramel fondant Tarte au chocolat et à la noix de coco caramélisée Tarte à la mousse au chocolat et noix de pécan Tarte aux pommes rustique à la cannelle Verrines de mousse chocolat-banane, brownies et réglisse Vrai-faux tiramisu chocolat-cannelle à la figue de... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin 2007

Recettes avec Riz / Pâtes / Semoule

Pâtes sauce Alfredo au pepperoni et aux piments doux    
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dimanche 10 juin 2007

Recettes avec des Légumes

Artichauts à l'ail, sauce au beurre Crêpes de pommes de terre (Petits) Gâteaux de légumes express à la poêle, façon soufflés Gratin dauphinois Gratin de brocoli à la sauce bolognaise, chapelure aux herbes Gratin de chou-fleur au bacon Pommes dauphines Potato wedges (pommes frites au four) Sauce crémeuse pour chips, aux artichauts et épinards (artichoke-spinach dip)
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dimanche 10 juin 2007

Recettes pour Viandes et Poissons

Fricassée de Volaille Mousse de Saumon Fumé
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dimanche 10 juin 2007

Entrées (Salades / Soupes / Tartes salées...)

Entrées Artichauts à l'ail, sauce au beurre Mousse de saumon fuméSalades Salade chaude de pommes de terre, bacon et poivron râpés Salade de pâtes aux poivronsSalade lyonnaise (à l'américaine) Salade paysanne végétarienne, vinaigrette à la moutarde de Dijon Soupes "Potato and Corn Chowder" (Soupe crémeuse pommes de terre -mais) Tartes Salées Quiche au pepperoni et aux piments doux Tarte "Swirl" carotte -pomme de terre Tarte à la du Barry (au... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin 2007

Apéro / Mise en bouche / Buffet / Plateau-Télé

Bâtonnets de carottes à la lavande (cuites au four) Boulettes crousti-fondantes de rix pimenté au parmesan "Little Smokies" américains (mini-saucisses enroulées de bacon caramélisé) Mini soufflés aux légumes en feuilles de phyllo Mini rondelles de pain grillé au fromage et graines de pavotSauce crémeuse pour chips aux artichauts et épinards (Artichoke-Spinach Dip)
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