mini_tartines_mini_tartines_close_upJe m'en vais ici partager avec vous une petite recette sans conséquences -j'emprunte l'expression fétiche de Dorian ;o) -pour me donner à tous les coups un sourire béat... Enfin, c'est guère une recette mais plutôt une formule magique : pain + fromage grillé + assaisonnement = une Auralyn toute happy... Ah ça, c'est facile de faire de moi votre meilleure copine, hein. Et si EN PLUS ce pain est découpé en petites rondelles qui ressemblent à des biscuits, qui craquent et fondent dans la bouche et dont on peut ne faire qu'une bouchée... Alors là je ne résiste plus ! Vite, voici la formule, répétez-la à votre façon aussi souvent que vous le voudrez !!

Préparation:
1- Découper dans une ou deux tranches de pain (pain de mie ici, mais n'importe quel pain peut faire l'affaire) des cercles (ou des étoiles... ou des coeurs... ou des chien-chiens) à l'emporte-pièce.

2- Déposer ces petites découpes dans une poêle chaude avec une ou deux cuillerée à soupe d'huile d'olive (ou toute autre huile parfumée... Avez-vous déjà tenté de l'huile citronnée au poivre ??). Laisser dorer d'un coté. Ajouter une pincée de fromage râpé (type gruyère ou parmesan) sur une des faces et retourner à la spatule pour le faire griller.

3- Retirer du feu, Ajouter à nouveau un peu de fromage râpé et le laisser fondre sur le pain chaud. Assaisonner : poivre et sel sont un must, après on peut ajouter (au choix) piment, herbes de Provence, graines de pavot ou de sésame, etc...

...Vous voyez comme c'est pas compliqué, la vie? Allez immédiatement essayer ce petit en-cas pour vos 4h, c'est super rapide, super facile, et sup...rêmement bon!